ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปกรณ์เกียรติ์ เศวตเมธิกุล รองคณบดีคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พร้อมคณะทีมงานลงพื้นจัดโครงการถ่ายทอดองค์ความรู้และพัฒนากระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่น ร่วมกับผู้นำชุมชน ภายในกิจกรรมมีการให้ความรู้การต่อยอดผลิตภัณฑ์ขนมจีนเส้นสดและผลิตภัณฑ์น้ำตาลสด การเพิ่มมูลค่า การทำพาร์ทเจอไรด์เครื่องดื่ม การยืดอายุของเส้นขนมจีน การแปรรูปขนมจีน และส่งเสริมเทคนิคการขายในตลาดออนไลน์ในแพลตฟอร์มออนไลน์ช่องทางต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับชุมชน ณ องค์การบริหารส่วนตำบลหนองแก้ว อำเภอประจันตคาม จังหวัดปราจีนบุรี ระหว่างวันที่ 19-20 กันยายน 2565

นายสุชาติ โชติรัตน์ สมาชิกสภาจังหวัดปราจีนบุรี เขต 2 เป็นประธานเปิดโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ และสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG ตามที่กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ได้มอบหมายให้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี รับผิดชอบและดำเนินโครงการในพื้นที่ตำบลเป้าหมาย ซึ่งในพื้นที่ 5 ตำบล ได้แก่ ตำบลบ้านหอย ตำบลหนองแสง ตำบลบุฝ้าย ตำบลหนองแก้ว และตำบลหาดนางแก้ว เพื่อต่อยอดและฟื้นฟูเศรษฐกิจภายใต้กรอบ BCG โดยได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน ผู้นำชุมชน ประชาชนในพื้นที่เป็นอย่างดี โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปกรณ์เกียรติ์ เศวตเมธิกุล รองคณบดีคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พร้อมด้วยอาจารย์ประภาส ทองรัก พร้อมคณะทีมงานลงพื้นจัดโครงการ

วิทยากรให้ความรู้นำทีมโดย บอสวาโย อโยสญา วัดเพ็ชร CEO BP ที่ปรึกษาแบรนด์ดังชั้นนำกว่า 200 แบรนด์ กวาดยอดขายกว่า 100 ล้านบาท และอาจารย์เจมส์ ตรินัยน์ รัตนพิพรชัย หมอดูเซเลปชื่อดัง ที่ปรึกษาด้านสื่อโทรทัศน์ สื่อบันเทิงออนไลน์และวงการบันเทิง พร้อมด้วยคุณโบกัส ซุปตาร์ พิธีกรรายการข่าว พร้อมด้วยทีมงานข่าวบันเทิง
ให้ความรู้ด้านการสร้างคอนเทนท์ การทำวิดิโอสั้น การสร้างตัวตนในโลกออนไลน์ผ่านแอพลิเคชั่น tiktok และ facebook รวมไปถึงการไลฟ์สดยังไงให้คนติดตามและเทคนิคต่าง ๆ อีกมากมาย

การดำเนินกิจกรรมครั้งนี้ จัดขึ้น ณ องค์การบริหารส่วนตำบลบ้านหอย อำเภอประจันตคาม จังหวัดปราจีนบุรี
ภายใต้โครงการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีเพื่อยกระดับการจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากไผ่สู่ตลาดออนไลน์ ระหว่างวันที่ 10-11 กันยายน 2565

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปกรณ์เกียรติ์ เศวตเมธิกุล รองคณบดีคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พร้อมคณะทีมงานลงพื้นจัดโครงการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีเพื่อยกระดับกระบวนแปรรูปผลิตภัณฑ์จากไผ่ ร่วมกับผู้นำชุมชน ภายในกิจกรรมมีการให้ความรู้การยกระดับผลิตภัณฑ์จากไผ่ให้มีสินค้าที่หลากหลาย มีคุณภาพที่ดี และส่งเสริมเทคนิคการขายในตลาดออนไลน์ในแพลตฟอร์มออนไลน์ช่องทางต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับชุมชน ณ องค์การบริหารส่วนตำบลหนองแสง อำเภอประจันตคาม จังหวัดปราจีนบุรี ระหว่างวันที่ 12-13 กันยายน 2565

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปกรณ์เกียรติ์ เศวตเมธิกุล รองคณบดีคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พร้อมคณะทีมงานลงพื้นจัดโครงการถ่ายทอดองค์ความรู้และยกระดับผลิตภัณฑ์ของดี-ของฝาก ตำบลหาดนางแก้ว ร่วมกับผู้นำชุมชน ภายในกิจกรรมมีการให้ความรู้เกี่ยวกับการยกระดับผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพที่ดี และส่งเสริมเทคนิคการขายในตลาดออนไลน์ในแพลตฟอร์มออนไลน์ช่องทางต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับชุมชน ณ องค์การบริหารส่วนตำบลหาดนางแก้ว อำเภอกบินทร์บุรี จังหวัดปราจีนบุรี ระหว่างวันที่ 14-15 กันยายน 2565

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปกรณ์เกียรติ์ เศวตเมธิกุล รองคณบดีคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พร้อมคณะทีมงานลงพื้นจัดโครงการถ่ายทอดองค์ความรู้และพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อยกระดับข้าวหอมมะลิจังหวัดปราจีนบุรี ร่วมกับผู้นำชุมชน ภายในกิจกรรมมีการให้ความรู้การยกระดับผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน การพัฒนาแบรนด์ผลิตภัณฑ์ชุมชนให้เป็นที่รู้จัก และองค์ความรู้ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มยอดขายหรือรายได้ที่มากขึ้นให้กับ ณ องค์การบริหารส่วนตำบลบุฝ้าย อำเภอประจันตคาม จังหวัดปราจีนบุรี ระหว่างวันที่ 17-18 กันยายน 2565